eco-express.nl

Ovenschotels zijn een geweldige manier om een voedzame en smakelijke maaltijd op tafel te zetten zonder al te veel inspanning. Een van de grootste voordelen van ovenschotels is dat ze gemakkelijk in te vriezen zijn. Dit betekent dat je in één keer een grote hoeveelheid kunt bereiden en deze in porties kunt invriezen voor later gebruik. Hierdoor bespaar je niet alleen tijd, maar ook geld, omdat je ingrediënten in bulk kunt kopen en verspilling kunt verminderen.

Een ingevroren ovenschotel kan je redding zijn op drukke dagen wanneer je geen tijd hebt om te koken. Je hoeft alleen maar een portie uit de vriezer te halen en op te warmen. Dit is niet alleen handig, maar zorgt er ook voor dat je altijd een zelfgemaakte maaltijd binnen handbereik hebt, zonder de noodzaak om naar afhaalmaaltijden of bewerkte voedingsmiddelen te grijpen.

Bovendien behouden ingevroren ovenschotels over het algemeen hun smaak en textuur goed, vooral als ze op de juiste manier worden ingevroren en ontdooid. Hierdoor kan je genieten van dezelfde heerlijke smaken alsof de schotel net vers is bereid. Het invriezen van ovenschotels biedt dus een uitstekende manier om tijd, moeite en middelen te besparen terwijl je toch kunt genieten van zelfgemaakte maaltijden.

Zo bereid je ovenschotels om in te vriezen

Het invriezen van ovenschotels vereist enige voorbereiding om ervoor te zorgen dat de gerechten hun smaak en textuur behouden. Begin met het bereiden van je ovenschotel zoals je normaal zou doen. Zorg ervoor dat alle ingrediënten goed gaar zijn voordat je begint met het invriezen, aangezien rauwe of halfgare ingrediënten na het ontdooien een andere textuur kunnen krijgen.

Laat de ovenschotel volledig afkoelen voordat je hem in de vriezer plaatst. Dit voorkomt condensatie, wat ijskristallen kan veroorzaken die de textuur en smaak van het gerecht kunnen beïnvloeden. Verdeel de afgekoelde schotel in porties, afhankelijk van hoeveel je per keer wilt gebruiken. Plaats elke portie in een luchtdichte container of een diepvrieszak. Zorg ervoor dat je zoveel mogelijk lucht uit de zakken verwijdert voordat je ze sluit om vriesbrand te voorkomen.

Label elke container met de inhoud en de datum waarop deze is ingevroren. Dit helpt je bij te houden hoe lang de schotels in de vriezer hebben gestaan en zorgt ervoor dat je geen oude gerechten vergeet. Over het algemeen kunnen ingevroren ovenschotels tot drie maanden worden bewaard zonder significant verlies van kwaliteit.

Welke materialen gebruik je best

Het kiezen van de juiste materialen voor het invriezen van ovenschotels is cruciaal om de versheid en smaak van het gerecht te behouden. Luchtdichte glazen of plastic containers zijn ideaal omdat ze stevig zijn en goed afsluiten, waardoor ze beschermen tegen vriesbrand. Kies containers die speciaal zijn ontworpen voor gebruik in de vriezer, omdat deze beter bestand zijn tegen lage temperaturen en minder snel barsten of breken.

Diepvrieszakken zijn een andere uitstekende optie, vooral als je ruimte wilt besparen in de vriezer. Kies zakken die dik genoeg zijn om scheuren te voorkomen en zorg ervoor dat je zoveel mogelijk lucht verwijdert voordat je ze afsluit. Vacuümsealers kunnen hierbij bijzonder nuttig zijn, omdat ze vrijwel alle lucht verwijderen en zo de houdbaarheid van de ingevroren schotels verlengen.

Aluminiumfolie kan ook gebruikt worden om ovenschotels in te vriezen, vooral als je van plan bent om ze direct in dezelfde schaal op te warmen. Bedek de schotel met een laag folie en wikkel deze vervolgens strak in plasticfolie om lucht buiten te houden. Dit kan echter minder effectief zijn dan luchtdichte containers of diepvrieszakken bij langdurige opslag.

Zo ontdooi en verwarm je ingevroren ovenschotels

Het ontdooien van ingevroren ovenschotels vergt enige planning om ervoor te zorgen dat het gerecht gelijkmatig opwarmt en zijn smaak behoudt. De beste manier om een ingevroren ovenschotel te ontdooien is door deze een nacht van tevoren in de koelkast te plaatsen. Dit zorgt voor een langzame, gelijkmatige ontdooiing die helpt om textuur en smaak te behouden.

Als je weinig tijd hebt, kan je ook gebruik maken van de magnetron om het ontdooiproces te versnellen. Gebruik hiervoor de ontdooistand op de magnetron en controleer regelmatig om ervoor te zorgen dat het gerecht niet gedeeltelijk gaat koken tijdens het ontdooien. Let erop dat sommige delen sneller kunnen opwarmen dan andere, dus roeren kan nodig zijn.

Zodra de ovenschotel volledig is ontdooid, kan je deze opnieuw opwarmen in de oven. Verwarm de oven voor op dezelfde temperatuur als waarop de schotel oorspronkelijk werd gekookt (meestal rond 180 graden Celsius). Dek de schotel af met aluminiumfolie om uitdroging te voorkomen en verwarm gedurende 20-30 minuten of totdat het gerecht volledig doorgewarmd is.

Kan je ovenschotel invriezen?

Ja, kan je ovenschotel invriezen? Absoluut! Het invriezen van ovenschotels is een geweldige manier om maaltijden vooruit te plannen en altijd iets lekkers bij de hand te hebben voor drukke dagen. Door zorgvuldig te bereiden en correct in te vriezen, kunnen ovenschotels maandenlang hun smaak behouden.

Tips voor smaakvolle ingevroren ovenschotels

Om ervoor te zorgen dat jouw ingevroren ovenschotels altijd smaakvol blijven, zijn er enkele tips die je kunt volgen. Gebruik bijvoorbeeld verse ingrediënten van hoge kwaliteit bij het bereiden van de schotel voordat deze wordt ingevroren. Ingrediënten die al bijna over hun houdbaarheidsdatum heen zijn, zullen niet verbeteren door invriezen.

Kruiden kunnen soms hun smaak verliezen of veranderen tijdens het invriezen. Overweeg daarom om verse kruiden toe te voegen na het ontdooien en vlak voor het opdienen voor een frisse smaakboost. Daarnaast kan het helpen om sauzen iets dikker te maken dan normaal, omdat ze tijdens het invriezen vaak dunner worden.

Experimenteer met verschillende recepten en ontdek welke schotels het beste hun smaak behouden na invriezen. Gerechten zoals lasagne, macaroni and cheese, en cottage pie staan erom bekend goed in te vriezen en opnieuw opgewarmd net zo lekker te smaken als vers bereid.

Andijvie, een groente die vaak over het hoofd wordt gezien, verdient meer aandacht in de keuken. Deze bladgroente, die nauw verwant is aan witlof, biedt een scala aan bereidingsmogelijkheden die verder gaan dan de traditionele stamppot. Of je nu houdt van rauwkost, snelle roerbakgerechten of klassieke Nederlandse gerechten, andijvie past perfect in elk dieet. Bovendien zit deze groente boordevol voedingsstoffen die essentieel zijn voor een gezonde levensstijl.

In de Nederlandse keuken wordt andijvie al eeuwenlang gebruikt. Het heeft een licht bittere smaak en een knapperige textuur, wat het een uitstekende keuze maakt voor zowel warme als koude gerechten. En hoewel velen denken dat het koken van andijvie de enige manier is om ervan te genieten, zijn er tal van andere bereidingswijzen die je misschien nog niet hebt ontdekt.

Heerlijke klassieke bereidingswijzen

De meest bekende manier om andijvie te bereiden is in de traditionele stamppot. Dit gerecht combineert aardappelpuree met fijngesneden andijvie en wordt vaak geserveerd met rookworst of spekjes. Het is een heerlijk comfort food dat vooral populair is tijdens de koudere maanden. Om de stamppot te maken, kook je eerst de aardappelen tot ze zacht zijn. Vervolgens voeg je de rauwe andijvie toe aan de hete aardappelpuree, zodat het licht slinkt maar toch zijn knapperigheid behoudt.

Naast stamppot kan andijvie ook rauw worden gegeten in salades. De frisse en knapperige bladeren vormen een perfecte basis voor een gezonde maaltijd. Meng het bijvoorbeeld met stukjes appel, walnoten en een lichte dressing van yoghurt en mosterd voor een verrassende combinatie van smaken en texturen. Door andijvie rauw te eten, behoud je bovendien alle vitamines en mineralen die tijdens het koken verloren kunnen gaan.

Traditionele stamppot andijvie

Zoals eerder vermeld, is de stamppot andijvie een klassiek Nederlands gerecht dat vaak op tafel komt tijdens de herfst en winter. Het recept is eenvoudig maar voedzaam en biedt veel ruimte voor variatie. Voeg bijvoorbeeld spekjes toe voor een hartige smaak, of probeer eens een vegetarische versie met gebakken champignons en kaas. De mogelijkheden zijn eindeloos en zorgen ervoor dat dit gerecht nooit gaat vervelen.

Snelle en gezonde roerbakgerechten

Voor wie op zoek is naar een snelle en gezonde maaltijd, zijn roerbakgerechten met andijvie een uitstekende keuze. Door de groente kort te wokken behoud je niet alleen de knapperigheid, maar ook de meeste voedingsstoffen. Een simpel gerecht kan bestaan uit andijvie, knoflook, ui en paprika, geroerbakt in een beetje olijfolie. Voeg wat kipfilet of tofu toe voor extra eiwitten en je hebt binnen no-time een heerlijke maaltijd op tafel staan.

Een andere leuke manier om andijvie te gebruiken is in een pasta- of rijstgerecht. Roerbak de groente samen met andere ingrediënten zoals tomaten, courgette en champignons, en meng het geheel door gekookte pasta of rijst. Het resultaat is een kleurrijk en smaakvol gerecht dat zowel voedzaam als vullend is.

Voedingsstoffen die je niet wilt missen

Andijvie is niet alleen veelzijdig in de keuken, maar ook nog eens supergezond. Het is rijk aan vitamines A en C, foliumzuur en vezels. Deze voedingsstoffen dragen bij aan een goede gezondheid van je ogen, immuunsysteem en spijsvertering. Bovendien bevat andijvie weinig calorieën, waardoor het perfect past in een caloriearm dieet.

Andijvie in je dagelijkse dieet

Het integreren van andijvie in je dagelijkse dieet kan eenvoudig zijn door creatief te zijn met verschillende recepten en bereidingswijzen. Of je nu kiest voor traditionele gerechten zoals stamppot of nieuwe manieren ontdekt om deze groente te bereiden, de voordelen van andijvie zijn duidelijk. Door regelmatig andijvie te eten, zorg je ervoor dat je profiteert van de vele gezondheidsvoordelen die deze groente te bieden heeft.

Moet je andijvie koken? Niet per se! Hoewel koken een van de oudste methoden is om deze groente te bereiden, zijn er tal van andere manieren om van andijvie te genieten zonder dat je daarbij voedingsstoffen verliest.

Of je nu kiest voor rauwe salades, roerbakgerechten of zelfs soepen, andijvie kan gemakkelijk worden aangepast aan jouw culinaire voorkeuren en dieetwensen. Dus waar wacht je nog op? Experimenteer met deze veelzijdige groente en ontdek zelf hoe lekker en gezond andijvie kan zijn!

Fruitmoes maken thuis is een eenvoudig proces dat iedereen met een paar basiskeukenbenodigdheden kan doen. Het biedt niet alleen een gezonde optie voor snacks of bijgerechten, maar het geeft je ook de controle over de ingrediënten en smaken. Perenmoes is hier een perfect voorbeeld van. Met slechts een paar rijpe peren, wat citroensap, water en een snufje kaneel, kun je een heerlijke en voedzame moes creëren die bij talloze gerechten past.

Het begint allemaal met de keuze van de juiste peren. Voor perenmoes zijn stoofperen ideaal vanwege hun zachte textuur en zoete smaak na het koken. Schil de peren, verwijder het klokhuis en snijd ze in stukjes. Voeg vervolgens een beetje citroensap toe aan een pan om verkleuring te voorkomen, samen met een klein beetje water en een snufje kaneel voor extra smaak. Laat de peren op laag vuur koken met de deksel op de pan, roer af en toe, totdat ze zacht zijn. Dit duurt meestal ongeveer tien minuten. Hierna kun je de peren pureren tot een gladde moes of ze in stukjes laten voor een perencompote.

Fris en fruitig door elk seizoen

Perenmoes is niet alleen heerlijk in de herfst wanneer peren volop verkrijgbaar zijn, maar het kan ook gedurende het hele jaar genoten worden. Door verschillende soorten peren te gebruiken, kun je met smaken spelen en variëren afhankelijk van het seizoen. Zo zijn er bijvoorbeeld Doyenné du Comice-peren die in de winter beschikbaar zijn en Williams-peren die meer in de zomer te vinden zijn.

Daarnaast kun je andere ingrediënten toevoegen om je perenmoes nog unieker te maken. Denk aan een vleugje gember voor wat pit of een scheutje honing voor extra zoetheid. De mogelijkheden zijn eindeloos en je kunt altijd experimenteren om nieuwe smaken te ontdekken die perfect passen bij jouw voorkeuren en seizoensgebonden fruit.

Bewaren en genieten

Eén van de voordelen van zelfgemaakte perenmoes is dat het gemakkelijk bewaard kan worden. Bewaar het in luchtdichte containers in de koelkast voor maximaal een week of vries het in voor langere bewaring. Dit maakt het mogelijk om altijd een gezonde snack of bijgerecht bij de hand te hebben zonder dat je elke keer opnieuw hoeft te koken.

Het gebruik van recept perenmoes kan ook helpen om voedselverspilling tegen te gaan. Wanneer je merkt dat je peren te rijp beginnen te worden, kun je ze eenvoudig omzetten in heerlijke perenmoes in plaats van ze weg te gooien.

Gezonde keuzes voor elk moment van de dag

Perenmoes is niet alleen lekker, maar ook gezond. Peren zitten boordevol vezels, vitamines en antioxidanten die bijdragen aan een gezonde spijsvertering en algehele gezondheid. Door zelf perenmoes te maken, vermijd je toegevoegde suikers en conserveringsmiddelen die vaak in commerciële producten worden gevonden.

Deze moes kan op verschillende manieren worden genoten: als ontbijt met yoghurt en granola, als tussendoortje met wat noten of zelfs als bijgerecht bij hartige maaltijden zoals geroosterd vlees of gebakken aardappelen. Het is een veelzijdig gerecht dat past in bijna elk dieetplan en helpt om gezondere eetgewoonten te bevorderen.

Voedingswaarde

Eén portie zelfgemaakte perenmoes bevat ongeveer 127 calorieën, waardoor het een lichte maar bevredigende toevoeging aan je dagelijkse voeding is. Het lage caloriegehalte gecombineerd met hoge voedingswaarde maakt het ideaal voor mensen die bewust bezig zijn met hun gezondheid.

Creatief koken met fruitmoes

Creatief zijn in de keuken kan leiden tot verrassende culinaire ontdekkingen, en perenmoes biedt veel mogelijkheden voor experimenteren. Je kunt het gebruiken als basis voor sauzen, vullingen voor gebakjes of zelfs als ingrediënt in smoothies voor extra zoetheid en voedingswaarde.

Een bijzonder recept waarin perenmoes schittert, is bijvoorbeeld het toevoegen ervan aan cakebeslag om vochtige en smaakvolle cakes te maken zonder extra vetten of suikers toe te voegen. Ook kan het dienen als natuurlijke zoetstof in havermout of als topping op pannenkoeken en wafels.

Desserts met perenmoes

Perenmoes werkt ook geweldig in desserts. Combineer het bijvoorbeeld met yoghurt en honing voor een simpele maar heerlijke traktatie. Het kan ook worden gebruikt als laag in trifles of als vulling in taarten en empanadas.

Met zoveel manieren om recept perenmoes te integreren in zowel zoete als hartige gerechten, is het duidelijk dat dit eenvoudige maar veelzijdige gerecht een waardevolle toevoeging aan elke keuken kan zijn.

Fruitmoes als geheime ingrediënt in desserts

Fruitmoes zoals perenmoes kan dienen als geheim ingrediënt in tal van desserts, waarbij het natuurlijke zoetheid en vocht toevoegt zonder extra calorieën of kunstmatige toevoegingen. Dit maakt het ideaal voor mensen die op zoek zijn naar gezondere dessertopties zonder concessies te doen aan smaak.

Denk aan het gebruik van perenmoes als vervanger voor boter of olie in bakrecepten zoals muffins of brownies. Hierdoor blijven de baksels vochtig en smakelijk terwijl ze lager in vet zijn. Bovendien voegt de natuurlijke zoetheid van de peren een subtiele smaakdimensie toe die goed samengaat met andere ingrediënten zoals chocolade, noten of kruiden.

Al deze toepassingen laten zien hoe flexibel en nuttig recept perenmoes kan zijn in elke keuken. Door creatief om te gaan met dit eenvoudige ingrediënt, kun je genieten van heerlijke gerechten die zowel gezond als vol smaak zijn.

Epoxy vloercoating is de perfecte oplossing voor het creëren van gladde, duurzame vloeren. Het is dan ook niet verwonderlijk dat epoxy vloercoating steeds populairder wordt in Nederland. Deze coating wordt veel gebruikt voor het afwerken van betonnen vloeren, zowel in de industrie als bij particulieren thuis. Werd deze afwerking voorheen vooral toegepast in garages en schuren, met de opkomst van de industriële stijl wordt deze manier van afwerken ook steeds vaker in keukens, badkamers en huiskamers gebruikt.

Wat is epoxy vloercoating?

Epoxy is een type kunststof dat wordt gemaakt door het mengen van hars en verharder. Epoxy vloercoating is een laag van deze kunststof die op de vloer wordt aangebracht. De coating is slijtvast, sterk en gemakkelijk schoon te maken. Epoxy vloercoating is daarnaast bestand tegen chemicaliën en olie, wat het een perfecte keuze maakt voor bijvoorbeeld een garagevloer.

Waarom zou je kiezen voor deze coating?

Deze vloercoating heeft verschillende voordelen ten opzichte van andere soorten vloercoating. Het grootste voordeel is dat vloercoating van epoxy zeer sterk en slijtvast is. Hierdoor gaat de vloer lang mee en is deze bestand tegen zware belasting. Daarnaast is deze vloercoating naadloos, waardoor er geen vuil of stof tussen de naden kan komen. Hierdoor is de vloer gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden. Een ander voordeel is dat deze vloercoating in verschillende kleuren verkrijgbaar is, waardoor je de vloer kunt aanpassen aan jouw persoonlijke smaak. Het aanbrengen van deze coating is niet moeilijk, maar het vereist wel enige voorbereiding. Ten eerste moet de vloer goed schoon zijn, zodat de coating goed hecht. Daarnaast is het belangrijk om de juiste hoeveelheid epoxy te mengen, zodat de coating goed uithardt. Het aanbrengen van de coating zelf gebeurt met een roller en een kwast. Het is belangrijk om de coating gelijkmatig aan te brengen en goed te laten drogen voordat je de volgende laag aanbrengt.

Waar koop je deze vloercoating?

Als je op zoek bent naar hoogwaardige vloercoating van epoxy, dan kun je terecht bij Mr. Boat. Bij Mr. Boat kun je terecht voor verschillende soorten epoxyhars en vloercoating. Het grote voordeel van Mr. Boat is dat je alle producten online kunt bestellen. Zo hoef je niet de deur uit om de juiste materialen te kopen en heb je alle benodigdheden snel in huis. Zo kun je bij Mr. Boat ook giethars kopen voor andere doeleinden dan grote oppervlakken. Denk dan, bijvoorbeeld, aan resin art. Met giethars kun je heel veel mooie dingen maken!

Een ficus is een van de meest populaire planten onder liefhebbers en beginnende plantenverzorgers. Deze plant is niet alleen mooi, maar ook heel gemakkelijk te verzorgen. Deze plant heeft niet veel water nodig en kan zelfs in lichte schaduw staan. Het is een plant die evengoed gedijt in kantoorruimtes als in huis. Daarnaast heeft de ficus ook luchtzuiverende eigenschappen. Hierdoor is deze plant uitermate geschikt om in huis te zetten als je last hebt van andere planten of allergieën.

Verzorging van de ficus

Een ficus heeft niet veel verzorging nodig, maar er zijn een paar dingen waar je op moet letten om ervoor te zorgen dat je plant gezond blijft. Zorg ervoor dat je ficus in een pot staat met een goede afwatering, anders kan de wortelrot krijgen. Natuurlijk, het oog wil ook wat, dus kies vooral voor een schitterende pot die goed past bij de rest van je interieur. Zorg er wel voor dat de pot niet te klein is, je wilt de plant de mogelijkheid geven om uit te groeien tot een flink exemplaar. Geef je ficus niet te veel water, want de wortels kunnen hierdoor verstikken. Laat de grond tussen de gietbeurten door lichtjes uitdrogen. Geef de ficus ook af en toe wat plantenvoeding om de groei te stimuleren. 

Is het ook een plant voor buiten?

In gebieden met een warmer klimaat kan een ficus heel goed buiten. In Nederland kan het ook, maar dan is het wel belangrijk om de plant in de late herfst, de winter en het vroege voorjaar binnen te zetten of in ieder geval af te dekken. Wil je een mooie plant op je terras of in je tuin? Dan is het beter om te kiezen voor een echte buitenplant. Deze zijn zeer geschikt om buiten te laten staan tijdens alle seizoenen. Al kan het soms, wanneer het heel hard vriest, wel verstandig zijn om de pot waarin de plant staat met bubbeltjesplastic te bedekken.

Van planten word je blij

In huis kunnen een paar planten de complete sfeer verbeteren. Je moet er dan wel goed voor zorgen, maar dat is, als je de juiste planten kiest, geen enkel probleem. Buiten hebben planten nog veel meer voordelen. Zij zorgen voor het aantrekken van vlinders en bijen en dat is weer goed voor de diversiteit in het milieu. Zorg er dan ook altijd voor dat je wat bloeiende planten neerzet, dat kan in de volle grond of op het terras.

In de coronacrisis hebben we als Nederlanders massaal ontdekt dat een vakantie in eigen land net zo fijn kan zijn als een verre reis. Door de onzekerheid van de reisrestricties en de angst om ziek te worden kozen veel mensen er gedurende de pandemie voor om in eigen land vakantie te vieren. Ook na de pandemie is vakantie in eigen land nog steeds razend populair en er zijn veel verschillende mogelijkheden op het gebied van locatie en type vakantie.

Ver weg maar toch dichtbij

Op het moment dat we op vakantie gaan in eigen land dan zullen we dat niet snel in onze eigen woonplaats doen. De meeste mensen kiezen ervoor om toch wel minimaal een uur te rijden naar hun vakantielocatie. Iemand die aan de kust woont zal sneller naar het binnenland gaan dan iemand die in Drenthe woont. Toch kan het ook lonen om iets dichter bij huis te blijven. Binnen de eigen provincie zijn er vaak verschillende steden en plekken die je normaal gesproken nooit zou bezoeken maar op het moment dat je vakantie hebt is het misschien wel de uitgelezen kans om hier in zijn bezoekje aan te brengen. Het hangt ook van het type vakantie af, zo kan je bijvoorbeeld gebruik maken van één van de vele vakantieparken Nederland. Deze vakantieparken verschillen onderling ook weer sterk. Er zijn vakantieparken die heel uitgebreid zijn, inclusief restaurant, wild waterbaan en in sommige gevallen zelfs In de buurt van een attractiepark. Andere vakantieparken liggen dan weer juist In de hart van de natuur en hebben niets anders te bieden dan hele fijne wandel- en fietsroutes.

Weekendje je weg naar een vreemde stad

Nederland is een klein land, en in één dag zou je daar doorheen kunnen rijden. Dat betekent niet dat je dan alle plekken die je in één dag kan bezoeken ook de aandacht geeft die ze eigenlijk verdienen. Nederland kent vele steden die de moeite waard zijn om te bezoeken en die niet eens zo toeristisch zijn. Denk bijvoorbeeld aan Maastricht, Misschien wel de oudste stad van Nederland. deze stad heeft een rijke historie en door zijn zuidelijke ligging voelt deze stad niet eens super Nederlands aan. voor overnachting kan je gebruik maken van een van de vele hotels Maastricht en de stad is zeer goed bereikbaar. een ander pareltje wat meer centraal gelegen ligt is Gouda. een stad met een rijke historie en heel centraal gelegen als uitvalsbasis voor Zuid-Holland en het Groene Hart

Het is een zwoele zomeravond. Ik loop op mijn instappers een rondje door de omgeving. Dit is het moment waarop mijn dorp zich in zijn meest fraaie veren tooit. In de winter zijn de straten verlaten en verbergen de mensen zich achter hun neergelaten rolluiken. Nu sproeien ze de tuin of zitten ze buiten met een glas rosé. Het water dat op de bladeren klettert, het klinken van glazen en het gekwetter van de vogels. Het dorp heeft niet alleen fraaie veren, maar brengt nog fraaiere geluiden voort. Ik ken iedereen, want ik ben al jaren één van de vijfduizend inwoners. Er is dan wel het nodige veranderd sinds ik hier kwam, maar de dorpse sierveren staan fier overeind.

Nieuwe gasten uit verre landen

Ik open mijn tuinhekje en trek mijn instappers heren uit, die ideaal zijn voor een rondje door het dorp. Voor ik naar binnen ga trek ik mijn comfort schoenen aan. Mijn vrouw en ik verwachten nog bezoek en dan loop ik niet graag op mijn sokken door het huis. Ondertussen denk ik na over de veranderingen die de afgelopen decennia in het dorp hebben plaatsgevonden. Ongeveer tien jaar geleden kwamen er ieder jaar een heleboel Polen naar deze regio voor het seizoenswerk. Prei poten, asperges steken en aardbeien plukken. In het begin gingen ze ieder jaar terug naar Polen. Later vestigden ze zich hier definitief. Het is inmiddels zo ver gekomen dat vijftig procent van de inwoners in het dorp bestaat uit Polen. Het is een krimpregio, dus onze eigen jongeren trekken vaak weg na de middelbare school. Dit gemis wordt opgevuld door de Polen.

De omgang tussen dorpelingen en Polen

In het begin was ik nogal sceptisch over deze veranderingen. Welke gevolgen zou dit hebben voor onze dorpscultuur? Zijn er niet veel dronkenlappen onder de Polen die voor overlast zorgen? Gelukkig zijn deze zorgen inmiddels weggenomen. De Polen zien er soms een beetje intimiderend uit in hun trainingspakken. Bovendien drinken veel van hen inderdaad stevig. Maar het zijn hele vriendelijke mensen. We spreken niet dezelfde taal dus echt gecommuniceerd wordt er niet vaak, maar je ziet wel veel wederzijds respect. Sommigen ken ik inmiddels wat beter. We groeten elkaar in het dorp en inmiddels heb ik in mijn steenkolenengels het contact uitgediept. Dan praten we over hun oude leven in Polen en hun nieuwe leven in Nederland. Tring! Daar zijn onze gasten. Mijn comfort schoenen zijn inmiddels gestrikt. Ik loop naar de voordeur. 'Hello Marinka and Pjotr,' roep ik als ik de deur open. 'Hello!' roepen ze terug. 'We brought a bottle of Polish wodka,' zegt Pjotr grijzend. Het wordt een gezellige avond!

Waarom niet normaal gras?

De eerste keren dat ik met kunstgras in contact kwam had ik er een hekel aan. Als jochie van 12 bij de voetbal haalde ik mijzelf keer op keer open aan ons kunstgrasveld. Je went er wel aan, maar toch speelde ik altijd liever op gras. Ook al zag het echte grasveld er niet uit en was het meer een blubberzooi met een aantal grassprietjes. Achteraf is het dan wel duidelijk waarom door de clubleiding voorkeur werd gegeven aan het aanleggen van kunstgrasvelden. Onze echte grasvelden zagen er altijd mooi uit na de zomer, maar na een handjevol wedstrijden was daar niet meer veel van over, en voor de rest van het seizoen zag het er zielig uit. Een kunstgrasveld is gewoon veel makkelijker te onderhouden. Niet iedereen heeft de tijd of de zin om een echt grasveld te maaien, sproeien en onkruid te wieden. Kunstgras behoudt met weinig onderhoud de esthetiek die jij van jouw tuin verwacht!

Minder onderhoud

Zoals dus gezegd ben je amper tijd kwijt aan het onderhoud van jouw veld kunstgras in de tuin. Afgezien van minder maaien en sproeien hoef je ook niet bang te zijn dat complete delen van jouw grasveld naar de knoppen gaan. Zeker in het regenachtige Nederland wil het nog wel eens voorkomen dat een grasveld gewoonweg teveel regen ontvangt. In combinatie met een suboptimale ondergrond ontstaan er plassen met water. Modder begint de boventoon te voeren en grote stukken gras gaan op het oog dood. Een goede grasmat van kunstgras zal daarentegen voorzien zijn van een drainage system om al het water geleidelijk weg te laten lopen zonder schade aan te richten. Door gebrek aan complete destructie sta je niet om de zoveel tijd nieuwe graszoden aan te leggen.

Goed voor het milieu én de portemonnee

Soms is het niet erg als een milieubewuste actie een beetje geld kost, maar in dit geval heb je the best of both worlds. Niet alleen is kunstgras aantoonbaar milieuvriendelijker, ook bespaar je over de jaren flink wat kosten die gepaard gaan met een echte grasmat. Hierdoor kun je met een gerust hart en een gezonde portemonnee kunstgras kopen. Je hoeft geen dure mest of kunstmest meer te kopen om de grond vruchtbaar te houden. Dat is natuurlijk goedkoper, maar ik was ook zeker niet zo’n fan van de 20-kilo zakken op de fiets te dragen. Ook heb je geen pesticides nodig omdat kunstgras nou eenmaal niet de insecten aantrekt die je bij normaal gras wel vindt. Dit is wederom goedkoper maar heeft ook een positieve impact op het milieu. Niet alleen is de productie van pesticiden dubieus, het is wél vastgelegd dat bodemverontreiniging door pesticiden een probleem is. Een indirecte bonus is dat je geen gemotoriseerde grasmaaier meer gebruikt. Ook dit scheelt een beetje uitstoot. En uiteindelijk helpen alle kleine beetjes, toch?

Het is al een aantal weken zomer en de temperaturen zijn tropisch. Massaal wordt naar het strand afgerezen en de zwembaden zitten overvol. Daar waar gezwommen kan worden en afkoeling een mogelijkheid is, komen grote groepen samen. Waar water is wordt gezwommen, en waar gezwommen wordt komt de badkleding van deze zomer ter sprake. Wat draagt iedereen en wat is hip? Lees hier meer over de badkleding van zomer 2019 voor zowel mannen als vrouwen!

Mannen

Voor mannen is het nooit een grote vraag geweest: een simpele zwembroek is over het algemeen het beste wat een man kan dragen in het water. Een speedo of een mankini wordt door menig publiek niet gewaardeerd, dus houdt het bij de basis! Toch zijn er ook trends afleesbaar in de badkleding van de mannen. Deze trend is een mooie weerspiegeling van de trend in de kleding van de afgelopen maanden van mannen. Steeds meer worden felle kleuren en opvallende printjes door heren gedragen. Zo heb ik meer dan eens de Hawaï shirtjes voorbij zien komen, met of zonder bijpassend broekje. Ook worden de dieren printjes vrolijk door mannen gedragen, en mogen de fruit printjes ook niet ontbreken! Dit zien we allemaal terug in de badkleding voor mannen van deze zomer. Kleurige broekjes met banaantjes of kersen erop, of een “sexy” panter printje: niets is te gek! Wat betreft de lengte: de zwembroeken mogen tegenwoordig wel wat korter. Het hoeft dus niet meer zo’n enorme zwembroek tot de knie te zijn, maar een broekje tot halverwege de bovenbenen is prima!

Vrouwen

Voor vrouwen is altijd al belangrijker geweest om er prachtig uit te zien. Dat geldt voor avondkleding en kantoorkleding, maar even goed voor badkleding. Wat zien we deze zomer terug in de badkleding voor vrouwen? Ook voor de vrouwen geldt dat de trend in kleding een goede weerspiegeling is van de badkleding trends. Bikini’s in dieren printjes worden aangemoedigd en ook voor de effen bikini’s mogen het felle kleuren zijn. Het is immers zomer! Ook zijn de badpakken nog steeds hot. In de kledingtrend zagen we al een behoorlijk sportieve trend de afgelopen maanden en dat geldt even goed voor badpakken. Kies een sportieve badpak van Tommy Hilfiger bijvoorbeeld, en je hoort er helemaal bij! Badkleding voor vrouwen stopt niet bij wat ze dragen in het water. Naast badpakken en bikini’s, is het deze zomer hip om een lange kimono te dragen, met voorkeur voor een kanten kimono. Deze kun je modieus om je heen slaan, mocht je even richting een strandtent moeten.